番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

龙利鱼解冻要自然解冻或买回来连袋子一块放入水中解冻

番茄龙利鱼所需材料

龙利鱼：300－400g
番茄：1个－2个
盐：适量
黑胡椒粉：适量
葱姜丝：适量
玉米淀粉：适量
玉米油：少许

番茄龙利鱼的做法

1

包装连袋子的龙利鱼放入水中解冻
2

解冻好的龙利鱼切成小块，加入黑胡椒粉、油、姜腌制20分钟
3

番茄划十字刀
4

放入大碗中倒入开水
5

扒了番茄皮
6

用刀切成小块备用
7

腌制好的龙利鱼沸水
8

沸水后的龙利鱼
9

锅烧热倒入油放入姜丝爆香
10

倒入番茄炒出番茄汁
11

加入适量的水烧开
12

水开后倒入经过沸水后的龙利鱼大火烧开
13

玉米淀粉加少许水调成芡汁，倒入锅中，中火煮开
14

撒上葱花加入适量的盐调味即可关火
15

装入汤碗开吃

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