凉拌黄瓜卷

凉拌黄瓜卷

汁料可以根据个人口味调整，也可以加入辣椒香菜等等……

凉拌黄瓜卷所需材料

胡萝卜：100克
黄瓜：1根
莴笋：100克
豆腐皮：一块
香油：适量
香醋：适量
酱油：适量
辣椒油：适量
白糖：适量
盐：少许

凉拌黄瓜卷的做法

1

准备好食材
2

莴笋去皮切丝
3

胡萝卜切丝
4

水开后把莴笋放入锅中大火煮一分钟左右
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黄瓜洗干净用打皮刀打成长片壮
6

干豆腐用开水清泡一下
7

切丝，我切的粗了。
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取一片黄瓜片，把胡萝卜丝，莴笋丝，干豆腐丝，放在黄瓜片上
9

卷起完成。
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把所有黄瓜片依照都卷起放入盘中
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都卷好摆盘
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用小碗把香醋，香油，酱油，辣椒油，白糖，盐搅拌均匀
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将汁淋在黄瓜卷上即可

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