自制芋圆红豆薏米汤

自制芋圆红豆薏米汤

自制芋圆红豆薏米汤所需材料

红薯：一个
老南瓜：小半个
木薯粉：500克
糖霜：适量

自制芋圆红豆薏米汤的做法

1

先把红薯和南瓜隔水蒸熟
2

压成泥，南瓜水分多的可以用纱布沥干水，加适量糖霜，没有的话加白糖也可以
3

食材和木薯粉一比一的比例搅拌均匀，揉成团，最后做成自己喜欢的形状，我没有模具，就自己捏成了小球
4

热水煮开下做好的芋圆，大火烧开，飘起来后再小火闷三分钟，捞起来放进凉开水中，这样比较Q弹。
5

然后加上事先闷好的红豆薏米红枣汤，喜欢牛奶的可以不加汤加牛奶，超好吃。。
6

加鲜奶

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