小猪豆沙包

小猪豆沙包

小猪豆沙包所需材料

南瓜：一块
紫薯：一块
面粉：1000克
豆沙馅：一袋
酵母粉：适量
食用碱：少许
红豆：适量

小猪豆沙包的做法

1

南瓜蒸熟用勺子碾压成泥
2

将面粉倒入南瓜泥中放入适量酵母粉活成面团
3

充分揉匀醒发至少3小时，成蜂窝状即可准备醒发好的面团放入少量食用碱，面粉充分揉匀，(如果不知道什么样是揉好了那至少揉100下)
4

揪成包包子的剂子乾成皮放入豆沙馅
5

收口成型
6

紫薯面切成三角形做耳朵，长圆形做鼻子
7

粘少许水贴上耳朵和鼻子，红豆做眼睛
8

入蒸锅水开后15～20分钟

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