鱼香豆腐

鱼香豆腐

鱼香豆腐所需材料

豆腐：300
肉末：50
豆瓣酱：2勺
泡椒：适量
葱姜蒜：适量

鱼香豆腐的做法

1

准备材料
2

豆腐洗净切块
3

锅中热油，下肉末炒变色
4

下入葱姜蒜末➕泡椒末炒出香味
5

➕一片勺豆瓣酱炒香
6

加入适量高汤或清水
7

下入所有调料和豆腐，轻轻推匀，盖上盖子，大火烧开转中火煮至剩余适量高汤即可
8

加入水淀粉勾芡至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅

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