凉伴豇豆

凉伴豇豆

凉伴豇豆所需材料

豇豆：400克
小红椒：4个
蒜头：5瓣
青线椒：1个
鲍鱼汁：1大匙
生抽：1大匙
鸡精：少许
盐：少许

凉伴豇豆的做法

1

豇豆洗净切成段待用
2

青线椒，小红椒、蒜切碎。鲍鱼汁、生抽、少许盐和鸡精调成汁待用
3

起锅放入少量盐水开后放豇豆，烫到豆变色大约四分钟
4

捞起沥干水份
5

摆在盘上
6

另起锅入油爆香线椒、小红椒、蒜头。
7

加入调好的汁闻香关火
8

淋上摆好豇豆上桌

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