鱿鱼饭

鱿鱼饭

1.鱿鱼一定要洗净，去掉膜，这样不腥
2.米饭要塞紧才不散，塞七分满就行，太多会出来的，我是第一次做塞太满了，所以哈友们不要塞太满哦~

鱿鱼饭所需材料

鱿鱼：一条
米饭：一碗
熟玉米粒：小半碗
青椒：一个
香菇：两朵
盐：适量
白糖：一勺
生抽：两勺
老抽：一勺
蚝油：一勺
黑胡椒粉：适量
淀粉：一勺

鱿鱼饭的做法

1

鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜
2

鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制20分钟
3

香菇和青椒切丁，玉米粒准备好
4

米饭趁热拌入盐，拌匀哦~
5

把青椒丁，香菇丁，玉米粒放进去，拌匀
6

把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧，七分满就好~
7

用一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，小半碗水调成照烧汁
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锅里放油，放入鱿鱼煎至表面金黄
9

然后倒入照烧汁，烧2分钟~记得翻面~
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鱿鱼盛出来后，把锅里倒入水淀粉，然后搅拌均匀烧开~
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鱿鱼切开，放入盘子
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把烧好的汤汁浇在上面就可以啦~

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