肉酿白萝卜

肉酿白萝卜

蒸的时间长些萝卜会更入味好吃

肉酿白萝卜所需材料

白萝卜：1个
猪肉：200克
葱：1根
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
米椒：1个
花椒粉：适量

肉酿白萝卜的做法

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萝卜洗净去皮
2

切成小段
3

用水果刀挖出洞
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准备好肉馅
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葱姜切碎粒，加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。
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将肉馅装入白萝卜中
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放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸二十分钟
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蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中
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蒸出来的汤留用
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蒸出的汤倒入锅中，加适量的水淀粉勾芡一下
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勾芡好的汁依次均匀浇在萝卜上即可

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