宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇
宫保杏鲍菇 所需材料
杏鲍菇:
葱段:
麻辣花生米:
姜末:
蒜末:
干辣椒:
红油:
生抽:
老抽:
白糖:
米醋:
食盐:
玉米淀粉:
宫保杏鲍菇的做法
1
原料
2
葱切段,姜剁碎,蒜剁碎,干辣椒剪成小段备用
3
放入白糖,米醋,生抽老抽,食盐调成碗汁备用。玉米淀粉加水备用
4
杏鲍菇洗干净后,切丁备用
5
杏鲍菇丁焯水,捞出后晾凉沥干水等
6
锅内放底油
7
8成热后放葱末,姜末爆香,然后放入杏鲍菇
8
倒入碗汁后翻炒,最后加入葱段,麻辣花生米
9
水淀粉勾芡后,轻微翻炒出锅
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