爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

开水焯鱿鱼时翻一下就捞出，不要太老

爆炒鱿鱼所需材料

鱿鱼：2只
彩椒：适量
洋葱：一个
番茄酱：适量
蚝油：适量
糖：适量
盐：适量
香菜：适量
孜然粉：适量
料酒：适量
辣椒粉：适量
鸡精：适量

爆炒鱿鱼的做法

1

鱿鱼去内脏，剥皮洗净
2

鱿鱼切成小片，切花刀
3

用开水焯一下，捞出控水
4

洋葱，彩椒，姜切好
5

热油锅里放入番茄酱然后加入小半碗水放入辣椒粉和孜然粉加入盐蚝油鸡精糖料酒小火熬
6

倒入鱿鱼翻炒
7

加入洋葱，彩椒，姜，香菜，继续翻炒至汤汁粘稠
8

装盘

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