荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉

不要放太多油，因为腊肉本身就会出很多油的。

荷兰豆炒腊肉所需材料

黄浦腊肉：200g
荷兰豆：200g
干辣椒：8g
油：少许
生抽：一茶勺
鸡精：少许

荷兰豆炒腊肉的做法

1

荷兰豆洗净去除筋和蒂，腊肉切片，干辣椒剪小段
2

锅内发少油煸香干辣椒
3

下腊肉翻炒至开始出油
4

下荷兰豆继续翻炒至断生
5

下入生抽翻炒至熟后加入鸡精调味即可出锅
6

装盘开吃

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