炸豆腐鱼

炸豆腐鱼

炸豆腐鱼所需材料

豆腐鱼：5条
面包糠：适量
面粉：适量
鸡蛋：两个
蚝油：适量
姜：适量

炸豆腐鱼的做法

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豆腐鱼5条
2

去头去尾然后切成4段，洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟，鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋
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人味好了先沾一下米粉
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面粉沾好再过一下鸡蛋液
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最后再沾一下面包糠就好
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豆腐鱼全部沾好了放盘子，这时准备开始炸了
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炒锅放油，得油热一下再放鱼，我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透
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好了全部放盘子再配一下番茄酱，外酥里嫩的

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