酸辣黄瓜丁

酸辣黄瓜丁

用盐腌制后，倒掉盆里杀出的水

酸辣黄瓜丁所需材料

黄瓜：一个
大蒜：几瓣
花生油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
料酒：适量
陈醋：适量
辣椒：适量

酸辣黄瓜丁的做法

1

黄瓜洗干净
2

切成黄瓜丁
3

放入搅拌盆，撒入食盐腌制10分钟
4

大蒜切成末
5

放入一勺蚝油，两勺陈醋，一勺生抽，一点料酒，香油，搅拌均匀，倒入黄瓜，搅拌均匀
6

热锅烧油，浇到黄瓜上
7

装盘开吃！

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