咸肉干锅卷心菜

咸肉干锅卷心菜

卷心菜稍微焯水，咸肉烧好倒入卷心菜，大火翻炒，一点点醋使卷心菜颜色更艳丽，更加香脆

咸肉干锅卷心菜所需材料

卷心菜：一棵
咸肉：少许
油醋：少许
生抽料酒：少许
盐：少许
葱姜蒜：少许
糖：少许
朝天椒：少许

咸肉干锅卷心菜的做法

1

准备材料
2

卷心菜撕开洗净
3

焯水
4

咸肉切片，葱姜蒜准备
5

锅油热，倒入咸肉翻炒变色
6

放入蒜片，朝天椒
7

加料酒，生抽翻炒
8

倒入卷心菜翻炒
9

因为咸肉是咸的，酌情添加适量盐翻炒
10

加糖，葱花，一点醋翻炒
11

装盘

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