火爆卷心菜

火爆卷心菜

火爆卷心菜所需材料

卷心菜：250克
干辣椒：适量
盐：半勺
油：适量
花椒粒：6粒
酱油：一勺
料酒：半勺
蚝油：一勺
葱：半根
蒜：一瓣

火爆卷心菜的做法

1

卷心菜洗净，掰成小块，葱切小段，蒜切片
2

热锅下油，葱蒜，辣椒，花椒粒爆香
3

下卷心菜
4

下料酒，酱油，盐，翻炒到软
5

下蚝油，翻炒均匀即可出锅
6

成品图

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