粉丝扇贝

粉丝扇贝

粉丝一定要放扇贝肉下面，这样蒸出来的味道更好。

粉丝扇贝所需材料

扇贝：6个
粉丝：1小把
大蒜：2片
红辣椒：1个
葱：1根
姜：1小块
酱油：适量
香油：适量
盐：适量
蚝油：适量
料酒：适量

粉丝扇贝的做法

1

市场买回处理好的扇贝，加工再洗干净
2

葱，蒜，辣椒，粉丝准备好(漏了块姜没拍上)
3

粉丝提前用温水泡发
4

葱，姜，蒜，辣椒切碎
5

把调料准备好
6

粉丝放扇贝下面
7

把调料浇上去准备上锅
8

蒸了5分钟
9

怎么样？很简单吧！

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