什锦玉米粒

什锦玉米粒

1..莲蓬剥出莲米后从中间掰开去除莲子芯，这样即能去苦又能使莲米入味。
2.要大火快速翻炒，并适量添加清水不要粘锅炒糊了。

什锦玉米粒所需材料

玉米粒：300克
新鲜莲米：150克
火腿丁：30
蔓越莓干：15克
蒜末：适量
盐：适量
胡椒：适量
鸡精：适量

什锦玉米粒的做法

1

新鲜玉米一个掰成玉米粒，新鲜莲蓬两个去皮剥米备用
2

蔓越莓干15克备用
3

火腿肠30克切丁与玉米粒和莲子米一起装盘备用
4

锅中倒少许油，放入蒜末煸香
5

倒入玉米粒，莲子米和火腿丁翻炒一下并调入适量盐
6

最后加入蔓越莓干快速翻炒一下，调入适量胡椒与鸡精炒匀即可出锅
7

装盘享用，非常营养健康的一道美味清凉小菜

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