韩式炒鱿鱼

韩式炒鱿鱼

韩式炒鱿鱼所需材料

鱿鱼：500g
青椒：1个
洋葱：1个
姜：1块
蒜：2瓣
盐：适量
鸡精：适量
白胡椒粉：适量
韩国辣椒酱：适量
辣椒粉：适量
料酒：适量
色拉油：适量

韩式炒鱿鱼的做法

1 切鱿鱼

鱿鱼切段。
2 洋葱

洋葱切丝。
3 青椒

青椒去籽，切丝。
4 姜

姜切丝。
5 蒜

蒜切片。
6 氽水

取一锅开水，加入适量盐，料酒，下入鱿鱼煮，水开后捞出鱿鱼。
7 放入姜丝

锅内放入底油，放入姜丝，洋葱。
8 翻炒

翻炒出香味。
9 放入辣椒粉

放入辣椒粉，炒匀。
10 下入鱿鱼

下入鱿鱼，料酒，加水，辣椒酱。
11 翻炒

翻炒均匀。
12 调味

加入少量盐，鸡精，白糖，白胡椒粉。
13 翻炒

翻炒均匀。
14 放入青椒

放入青椒，蒜片。翻炒均匀后，关火出锅。
15 成品图

成品图。

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