蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜所需材料

大蒜：三瓣
粉丝：一卷
娃娃菜：一棵
油：适量
盐：适量
生抽：适量
剁椒：一勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1

粉丝用开水浸泡15分钟。
2

粉丝剪至筷子的长度左右。
3

准备娃娃菜一棵，剁椒一勺，大蒜三瓣。
4

锅里热油，放入蒜末。
5

放入剁椒。
6

放入一小碗清水，放入生抽食盐调味，汤汁盛出备用。
7

娃娃菜洗净。
8

锅里烧开水，娃娃菜放入开水煮一分钟。
9

娃娃菜捞出沥水，剪去菜帮，留菜叶铺在盘底。
10

粉丝放在娃娃菜上。
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淋上汤汁。
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放入锅中蒸十分钟。
13

出锅。

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