酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

土豆丝用清水冲洗浸泡可以让土豆丝不变黑，炒的时候更清脆。

酸辣土豆丝所需材料

土豆：1个
红椒：2个
青椒：2个
花生油：适量
醋：适量
盐：适量
味精：少许
大蒜：2瓣

酸辣土豆丝的做法

1

土豆去皮切丝用清水泡去多余的淀粉。
2

青椒，红椒切丝。大蒜切粒。
3

土豆丝水分控干备用。
4

热锅放入适量花生油烧至七成热，放入青椒，红椒，大蒜粒爆香。
5

放入土豆丝翻炒。
6

加入适量的盐，醋和少许味精炒匀。
7

起锅装盘。
8

开吃啦！很下饭哦！

相关推荐