香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈所需材料

鱿鱼：适量
鸡蛋：1个
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
白胡椒粉：适量
辣鸡酱：适量
面包糠：适量
面粉：适量
料酒：适量
色拉油：适量

香炸鱿鱼圈的做法

1 切鱿鱼

鱿鱼切成小圈。
2 姜

姜切片。
3 腌

鱿鱼，姜片，葱。放入碗里，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，料酒。
4 拌匀

拌匀。
5 鸡蛋

鸡蛋打入碗中，搅散。
6 裹

裹生粉。
7 沾

沾蛋液。
8 裹

裹面包糠。
9 炸

鱿鱼处理好后上锅炸，锅内放入适量烧5成热时调小火，放入鱿鱼圈，炸至表面金黄定型后，捞出装盘。

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