青椒洋葱炒腊肠

青椒洋葱炒腊肠

因为这个腊肠比较瘦，所以放了点油再炒，腊肠本身就很咸了，也就不用再放盐。

青椒洋葱炒腊肠所需材料

腊肠：80g
洋葱：50g
青椒：30g
油：适量

青椒洋葱炒腊肠的做法

1

腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出沥干水分切薄片。
2

洋葱、青椒洗净都切小块。
3

放少量油，下腊肠炒至微焦。炒至腊肠微卷后放洋葱。
4

下洋葱翻炒片刻。
5

接着加入青椒炒至断生。
6

加入适量清水，盖上锅盖焖上2-3分钟，翻炒均匀即可出锅。
7

洋葱青椒炒腊肠，喜欢洋葱的香味，配合起来非常好吃。

相关推荐