五花肉炒香干

五花肉炒香干

五花肉炒香干所需材料

香干：150克
回锅肉：150克
青椒红椒：各一个
油：适量
盐：适量
十三香：适量
老抽：适量
姜：半块
蒜坨：三瓣
老干妈：适量

五花肉炒香干的做法

1

香干切成三角，五花肉切片，青红椒切菱形。
2

香干焯水过凉水，去掉涩味。捞出备用。
3

油烧热，加姜末蒜末爆香
4

倒入五花肉小花慢慢煸炒，炒至两边金黄。
5

加入适量老抽继续小火焖一会
6

加入豆腐干翻炒，
7

加入青红椒，加适量盐，十三香，老干妈翻炒均匀就可以去锅装盘了。

相关推荐