葱香豆豉蒸扇贝

葱香豆豉蒸扇贝

葱香豆豉蒸扇贝所需材料

扇贝：3只
豆鼓：10g
小葱：4根
生抽：少许
葱白：1段
油：适量

葱香豆豉蒸扇贝的做法

1 小葱

小葱切段。
2 豆豉

豆豉切碎。
3 倒油

热锅倒油。
4 下葱段

下葱段煸香。
5 捞出

捞出葱段。
6 下豆豉

下豆豉，炒制成鼓油。
7 淋

鼓油淋在扇贝上。
8 蒸

沸水下扇贝，蒸10分钟。
9 调味

放葱白丝，生抽调味就可以装盘了。
10 成品图

成品图。

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