鸡米芽菜

鸡米芽菜

鸡米芽菜所需材料

鸡脯肉：500g
小青椒：4个
芽菜：100g
料酒：适量
酱油：适量
菜籽油：适量

鸡米芽菜的做法

1 小青椒

小青椒切碎备用。
2 鸡脯肉

鸡脯肉先片成薄片，切细丝后再切成粒。
3 芽菜

芽菜切碎。
4 倒入菜籽油

在锅内倒入适量的菜籽油，烧至6成热。
5 下鸡米

下鸡米煸炒。
6 上色

加料酒，酱油，提香上色。
7 放芽菜碎

炒到收汁后，放芽菜碎，炒出香味。
8 下小青椒

下小青椒炒匀。一两分钟后出锅，装盘。
9 成品图

成品图。

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