花蛤炖曰本豆腐

花蛤炖曰本豆腐

花蛤炖曰本豆腐所需材料

鸭蛋黄：2个
日本豆腐：1块
花蛤：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
水淀粉：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量

花蛤炖曰本豆腐的做法

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需要用的食材。
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需要用的配料。
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首先把鸭蛋黄蒸熟分成小块。
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把日本豆腐切成一厘米厚度的块
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水淀粉搅拌均匀备用
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油热后把葱，姜，蒜入锅煸香
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把鸭蛋黄入锅煸炒
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把花蛤入锅倒入料酒煸炒
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加入适量的清水，盐，白糖煮开
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水煮开后加入日本豆腐小火慢炖五分钟左右。
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起锅前放入水淀粉，鸡精炖开锅
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入盘后撒上一点葱花点缀一下，味道鲜美，营养丰富的花蛤炖日本豆腐就做好了，可以上桌啦！

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