日式照烧煎豆腐

日式照烧煎豆腐

外脆内嫩的豆腐被鲜甜的照烧汁包裹着，出奇的入味，用海苔做装饰，充满了日式风情。

日式照烧煎豆腐所需材料

老豆腐：适量
海苔：适量
淀粉：适量
生油：适量
老抽：适量
耗油：适量
蜂蜜：适量
胡椒粉：适量
水：适量

日式照烧煎豆腐的做法

1 主要食材

主要食材：老豆腐、淀粉、海苔。
2 切豆腐块

豆腐切成长方形小块。
3 裹豆腐

取一片海苔包裹在豆腐上。
4 沾淀粉

包裹上海苔的豆腐四周均匀沾上淀粉。
5 油锅下豆腐

烧热的油锅中放入豆腐。
6 煎豆腐

小火煎至豆腐两面金光后捞出。
7 煮酱汁

取一口干净的锅，依次放入生抽、老抽、耗油、蜂蜜。
8 搅拌酱汁

放入胡椒粉，将其搅拌均匀直至煮开。
9 煮豆腐

煎好的豆腐放入酱汁中，煮五分钟后关火装盘。

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