西红柿厚蛋烧

西红柿厚蛋烧

西红柿炒鸡蛋是一个简单易学的菜式，它简单营养好吃，色彩艳丽。番茄是一道非常大众的蔬菜，含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

西红柿厚蛋烧所需材料

鸡蛋：2个
西红柿：1个
食盐：适量
淀粉：适量
油：适量

西红柿厚蛋烧的做法

1 切西红柿丁

西红柿洗净切丁。
2 打散蛋液

鸡蛋打到碗里，充分搅散。
3 搅拌

将西红柿丁倒入蛋液里面，充分搅匀。
4 调味

倒入盐、淀粉搅拌。
5 倒油

热锅凉油。
6 煎

将调好的西红柿鸡蛋液倒入平底锅内，摊平。
7 卷蛋饼

煎至金黄卷起。

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