普罗旺斯焗番茄

普罗旺斯焗番茄

普罗旺斯焗番茄不但营养丰富，酸甜可口，看起来也非常讨人喜欢。

普罗旺斯焗番茄所需材料

西红柿：3个
苏里拉芝士：适量
洋葱粒：适量
青椒粒：适量
鲜香菇粒：适量
瘦肉末：适量
食盐：适量
玉米淀粉：适量
料酒：适量
油：适量
黑胡椒：适量

普罗旺斯焗番茄的做法

1 配菜

洋葱粒、青椒粒、鲜香菇粒。
2 腌制

瘦肉切成末，放入料酒、食盐、玉米淀粉搅拌均匀，腌制几分钟。
3 炒肉末

热锅凉油，放入肉末翻炒至发白。
4 放配菜

将洋葱粒、青椒粒、鲜香菇粒放入锅内。
5 翻炒

翻炒熟。
6 放调料

放入黑胡椒和食盐翻炒。
7 盛装

将西红柿顶盖切开，中间的肉挖掉，留下外壳。将炒好的肉末装进去，最上层铺一层苏拉里芝士。
8 烤

用锡箔纸把西红柿包起来，180度火烤制15分钟。

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