肉汁芝士焗土豆泥

肉汁芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,香味浓郁,受大众尤其是小朋友的青睐。

肉汁芝士焗土豆泥所需材料

马苏里拉芝士：适量
肉末：50克
土豆：2个
洋葱：半个
胡萝卜：半个
黄油：适量
青椒：1个
红椒：1个
盐：适量
胡椒粉：适量

肉汁芝士焗土豆泥的做法

1 主要食材

主要食材：马苏里拉芝士、肉沫、土豆、青红椒、洋葱、胡萝卜、黄油。
2 土豆切块

土豆切成小块。
3 蒸土豆

土豆装盘放入锅中隔水蒸15分钟。
4 洋葱切丁

洋葱切成小丁。
5 胡萝卜切丁

胡萝卜切成小丁。
6 青红椒切丁

青红椒切成小丁。
7 捞出

捞出土豆沥干。
8 热锅起油

热锅中倒入适量油，烧至7成热。
9 加入肉末

加入肉末翻炒。
10 加入洋葱

加入洋葱翻炒。
11 加入胡萝卜

加入胡萝卜翻炒。
12 捞出

炒好的肉末丁倒入装有土豆的小碗中。
13 调味

加入盐、胡椒粉调味。
14 搅拌

压碎土豆，搅拌均匀。
15 撒上芝士、青红椒

碗中撒上芝士。
16 烤土豆泥

土豆泥放入烤箱中，上下火160度，烤10分钟，烤好后取出装盘即可。

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