五彩辣猪肚

五彩辣猪肚

超鲜美五彩辣猪肚,很清淡的一道广式料理,吃起来鲜、嫩、香,让人回味无穷。

五彩辣猪肚所需材料

猪肚：250克
青椒：1个
红椒：1个
葱油：20克
蒜油：20克
辣油：20克
盐：适量
鸡精：适量
糖：适量
耗油：适量

五彩辣猪肚的做法

1 主要食材

主要食材：猪肚、青椒、红椒、蒜油、辣油、葱油。
2 煮猪肚

将猪肚放入盛水的锅中，开大火煮40分钟。
3 捞出

捞出猪肚沥干水分备用。
4 猪肚切条

猪肚切成条状。
5 青椒切片

青椒切成片。
6 红椒切片

红椒切成片。
7 调味

将青红椒、盐、鸡精、糖、耗油、葱油、蒜油、辣油依次放入装有猪肚的碗里。
8 搅拌

搅拌均匀。
9 蒸猪肚

猪肚放入蒸笼上锅蒸8分钟，蒸好后装盘即可。

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