干贝海参羹

干贝海参羹

干贝海参嫩鲜，海参味浓，汁浓适口。

干贝海参羹所需材料

海参：适量
香菇：适量
豆腐：适量
胡萝卜：适量
干贝：适量
盐：适量
芡粉：适量
葱：适量

干贝海参羹的做法

1 海参切片

海参切成片。
2 香菇切片

香菇切成片。
3 豆腐切丝

豆腐切成细丝。
4 胡萝卜切丝

胡萝卜切成细丝。
5 干贝撕碎

干贝用手撕碎。
6 海参入锅

海参放入盛水的锅里，煮开。
7 加入香菇、干贝

香菇、干贝入锅。
8 加入豆腐

豆腐加入锅中。
9 调味

盐加入锅中调味。
10 勾芡

锅中勾适量的芡粉。
11 加入胡萝卜

加入胡萝卜至锅中。
12 加入蛋清

加入蛋清至锅中。
13 加入葱花

加入葱花煮2分钟，煮好后装盘即可。

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