蒜香烤五花肉

蒜香烤五花肉

蒜香烤五花肉香气扑鼻，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了！

蒜香烤五花肉所需材料

五花肉：适量
包菜：适量
姜：适量
蒜：适量
糖：适量
耗油：适量
蜂蜜：适量
生抽：适量
韩式辣酱：适量
香醋：适量
橄榄油：适量
芝麻：适量

蒜香烤五花肉的做法

1 姜切成块

姜切成小块。
2 蒜切成块

蒜切成小块。
3 姜蒜打碎成泥

姜蒜放入搅拌机中，再倒入适量油搅打成泥状。
4 调味

姜蒜泥、糖、耗油、蜂蜜、生抽、韩式辣酱依次放入小碗中。
5 搅拌

搅拌均匀。
6 五花肉切片

五花肉切成片。
7 腌制五花肉

切好的五花肉放入调好的酱汁中，搅拌均匀腌制半个小时。
8 包菜切丝

包菜切成细丝。
9 包菜调味

包菜、香醋、蜂蜜、橄榄油依次放入小碗中。
10 搅拌

搅拌均匀。
11 热锅起油

热锅中倒入适量油，烧至7成热。
12 放入五花肉

锅中放入五花肉。
13 烤五花肉

五花肉烤制两面变黄，在加入芝麻。
14 五花肉起锅装盘

五花肉烤好后起锅，包菜、五花肉依次放入碗中，装盘即可。

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