幽门螺旋菌可能是因为和患有此病的患者一同用餐，通过口腔传播的原因引起的，还可能是因为经常吃未熟透的食物，比如喜欢吃三分熟牛排的原因引起的。另外还可能是因为爱吃刺激性的食物，吃刺激性的食物会容易刺激到胃黏膜，而降低抵抗力就会很容易引起此类病症。
治疗幽门螺旋杆菌感染，常采用四联疗法，即一种质子泵抑制剂加一种铋剂加两种抗生素的组合。这一疗法包括：
1.铋剂：如胶体果胶铋胶囊、枸橼酸铋钾片等，这类药物在酸性溶液中可以呈胶体状，将幽门螺杆菌包裹起来，干扰其代谢，进而杀菌。
2.质子泵抑制剂：如奥美拉唑、雷贝拉唑等，能有效抑制胃酸分泌，破坏幽门螺杆菌的生存环境。
3.抗生素：常用药物有阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等。这些抗生素通过干扰幽门螺杆菌的生化代谢过程，影响其功能和结构，从而起到抑菌及杀菌作用。
具体药物选择和剂量应由医生根据患者的具体情况制定，治疗过程中需严格遵医嘱，完成全程治疗，以提高根除率，减少耐药性的发生。治疗期间需严格遵循医嘱，不可自行增减用药量，并注意调整饮食结构，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。