喝醉酒之后可以喝一些帮助酒精排出体外的食物来缓解。如可以喝一些蜂蜜水、浓糖水、酸奶、西瓜汁等可以促进酒精快速排出体外，也可以喝一些具有解酒功能的食物，如豆腐、绿豆汤、甘蔗汁、白萝卜汁、橙子汁、浓米汤、生梨等。
快速解酒是不可行的，酒精的代谢需要一定的时间。可以采取一些措施来缓解症状：
1.补充水分：醉酒后常伴有脱水症状，补充水分可以帮助缓解头痛和恶心。建议饮用清水或运动饮料，避免含咖啡因的饮料，因为它们可能会加剧脱水。
2.摄入食物：食物可以减缓酒精吸收速度，尤其是富含碳水化合物的食物，如面包、米饭等，可以提供能量，帮助肝脏更好地代谢酒精。
3.休息：充足的睡眠有助于身体恢复，让肝脏有更多时间分解酒精。避免剧烈运动，以免加重身体负担。
4.电解质补充：醉酒可能导致电解质失衡，适量补充含有电解质的饮料，如椰子水或运动饮料，有助于恢复体内平衡。
5.维生素B群：酒精会消耗体内的维生素B群，适当补充复合维生素B，对缓解醉酒后的疲劳和恶心有一定的帮助。
以上措施只是缓解醉酒症状的方法，并不能完全消除酒精对身体的损害。因此，最好的办法是适量饮酒，避免醉酒。