脑梗死后遗症可采用药物治疗如阿司匹林、氯吡格雷等。也可以进行训练康复治疗，训练要循序渐进，逐渐提升活动能力。患者在饮食上要以清淡为主，建议少盐、低脂食物，可以多吃富含膳食纤维的蔬菜如白菜、芹菜、蘑菇等，多吃梨、葡萄等水果。
脑梗后遗症的恢复方法主要包括以下几个方面：
1.药物治疗：脑梗后遗症患者的常用药物包括改善侧支循环的药物、抗血小板聚集药物以及他汀类药物等。这些药物有助于降低血液粘稠度、稳定斑块、改善循环等。
2.康复治疗：
物理疗法：包括肌肉训练和平衡训练等，以增强肌肉力量和稳定平衡，改善肢体活动能力和行走能力。
言语疗法：针对言语障碍的患者，通过发音练习、口腔肌肉锻炼和语言训练来加强口语能力。
认知训练：通过进行各种认知任务和游戏来锻炼大脑功能，恢复记忆、注意力和解决问题的能力。
3.生活方式调整：保持健康的生活习惯，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等。饮食上应增加纤维素、维C和优质蛋白的摄入，减少动物脂肪的摄入，保持适当的体重。