您好！吃以下的东西长头发：1、维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。2、多吃含硫蛋白质，例如：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。3、人体的头发的健康程度与甲状腺具有非常密切的关系，补碘能够有效的增强甲状腺的功能。4、多吃蔬菜和水果。希望我的回答能够给您带来帮助，祝您身体健康！
要让头发长得又快又密，在饮食上建议遵循以下几点：
1.饮食中应包含富含特定营养素的食物。蛋白质是头发的主要组成部分，因此，需要摄入足够的高质量蛋白质如鱼、肉、蛋、豆类和坚果。Omega-3脂肪酸对头皮健康有益，可在深海鱼类、亚麻籽和核桃中找到。
2.铁是头发生长的重要元素，缺铁会导致头发干枯、脱落，因此可以多吃红肉、蔬菜、豆类等富含铁的食物。
3.维生素A有助于皮肤，包括头皮的健康，而维生素C则能促进胶原蛋白的生成，两者都对头发有益。富含维生素A的食物有胡萝卜、甜薯和绿叶蔬菜，而柑橘类水果、草莓和红椒是维生素C的良好来源。
4.保持良好的作息、减少压力、避免过度烫发、染发等不良习惯也有助于头发的快速生长。此外，保持头皮的水分平衡和清洁，并多喝水和吃含水量高的食物。