您好，脂肪性肝病是指脂肪在肝脏过度沉积的临床病理综合征，临床上分为非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病。非酒精性脂肪性肝病，主要就可以通过减肥和运动的方式来改善胰岛素抵抗，这个是治疗肥胖相关性的非脂肪性肝病的最佳措施，一部分的单纯性脂肪性肝病是可以转阴甚至完全恢复的。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
减掉脂肪肝的方法：
1.合理的饮食控制：日常饮食应清淡，避免高糖、高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、甜食和肥肉等。建议多摄入富含膳食纤维和优质蛋白的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、豆制品等。同时，要戒烟戒酒，减少零食的摄入，并控制每餐的食量，避免暴饮暴食。
2.科学的运动：进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，这些运动可以提高体内脂肪的代谢率，有助于减少肝脏内的脂肪沉积。
3.药物治疗：在脂肪肝较为严重，且出现肝功能受损等情况下，需要在医生指导下进行保肝、降酶等药物治疗。常用的药物包括甘草酸制剂、还原型谷胱甘肽等。用药需在专业医生的指导下进行。
要减掉脂肪肝，需要采取饮食调整、生活方式改变以及必要时的药物治疗。以下是一些具体的建议：
1、清淡饮食：减少高糖、高脂肪、高热量食物的摄入，避免油腻、油炸、过甜的食物，特别是动物内脏、肥肉等。
增加膳食纤维和优质蛋白：多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，同时适量摄入优质蛋白，如鱼、瘦肉、豆制品等。
2、增加运动量：积极进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，提高体内脂肪的代谢率。
3、保肝降酶药物：对中重度脂肪肝患者，如果肝脏转氨酶有明显增高，需要在医生指导下使用保肝降酶药物进行治疗，如甘草酸制剂、还原型谷胱甘肽、双环醇等。