酒精肝和脂肪肝病因不同，干预措施也不同。酒精肝通常是长期饮酒导致的，脂肪肝一般是长期久坐、运动量过少、热量摄入过多或有高脂血症、糖尿病等疾病导致的。酒精肝患者需要戒酒，以免病情加重，导致脂肪性肝炎、肝纤维化等病变。脂肪肝需要积极治疗原发病、适当运动、调整饮食结构等方式进行治疗。
脂肪肝，是指肝脏内脂肪含量异常增多的病症。它分为单纯性脂肪肝和脂肪性肝炎，前者一般无症状，后者可能导致炎症和肝损伤。以下是一些治疗和调养脂肪肝的建议：
1.调整生活方式：包括饮食调整，减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬果。戒烟戒酒；适当运动，可以帮助燃烧多余脂肪，改善肝脏状况；体重管理等。
2.监测血脂：定期检查胆固醇和甘油三酯水平，必要时使用药物控制。
3.避免药物伤害：减少不必要的药物使用，特别是那些可能损害肝脏的药物。
4.定期复查：每6个月到1年进行肝功能测试和影像学检查，跟踪病情变化。
如果症状加重或出现肝区疼痛、黄疸等症状，应及时就医。
脂肪肝的治疗需多方面进行，可以达到病情的恢复与治疗。药物治疗方面，患者应遵医嘱使用保肝降脂药物，如阿托伐他汀钙片、双环醇片等，可以调节血脂、保护肝细胞。同时，针对可能并发的糖尿病、高脂血症等原发病，也需对症用药。除了药物治疗，还包括合理饮食与适量运动。饮食上应低脂、低糖、低胆固醇，增加膳食纤维和优质蛋白的摄入；运动上则可选择慢跑、散步等有氧运动，促进脂肪代谢。戒烟、戒酒也是治疗脂肪肝的方法。
脂肪肝患者应定期就医复查。保持良好作息，避免熬夜；情绪开朗，避免过度劳累；同时，注意个人卫生，预防感染。