患有支气管肺炎期间，可以适当的吃一些蛋糕，一次性不要吃的过多，也要避免吃一些太过甜腻的蛋糕，以免加重咳嗽、咳痰等不适症状。有支气管肺炎期间，饮食应该以清淡为主，不要吃一些太过油腻、生冷、刺激性的饮食，期间可以选择吃一些新鲜蔬菜水果，喝一些米粥。
支气管炎患者通常是可以吃鸡蛋的。鸡蛋作为一种营养价值极高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，对支气管炎患者的身体恢复有积极作用。鸡蛋中的蛋白质不仅能为患者提供充足的营养，还有助于身体合成免疫球蛋白，增强免疫力，从而对抗病原微生物，促进病情恢复。
但支气管炎患者在食用鸡蛋时也需注意吃法。建议以水煮蛋或鸡蛋羹等清淡方式食用，避免油煎或油炸等高脂烹饪方式，以免加重胃肠道负担，影响消化吸收。此外，若患者伴随有发烧症状，由于此时胃肠道消化能力减弱，可能需要暂时减少鸡蛋的摄入量，以免蛋白质在消化过程中产生的热量进一步升高体温，不利于退烧。
因此，支气管炎患者在非发热状态下适量食用鸡蛋是有益的，但需注意烹饪方式和食用量。同时，患者还应保持清淡饮食，多摄入新鲜蔬果，以全面促进身体恢复。
支气管炎患者是可以适量吃鸡蛋的。鸡蛋作为一种营养价值很高的食物，其中含有丰富的蛋白质，能够为支气管炎患者提供充足的营养，有利于身体合成免疫球蛋白，从而帮助杀死病原微生物，促进病情恢复。
但在食用鸡蛋时需要注意烹饪方式。建议吃水煮蛋或鸡蛋羹，这两种方式能够最大程度地保留鸡蛋的营养成分，且易于消化。而煎鸡蛋或油炸鸡蛋则较为油腻，不易消化，可能会加重胃肠道的负担，不利于病情恢复。
此外，支气管炎患者在饮食上还需要注意忌口，如辛辣食物、海鲜、油腻食物、高盐食物和高糖食物等，这些食物可能会刺激支气管，加重咳嗽等症状。因此，在患病期间，患者应保持良好的饮食习惯，以清淡、易消化的食物为主，多吃新鲜的水果、蔬菜，以补充维生素和膳食纤维等营养物质。