口腔溃疡时吃香蕉特别疼，原因可能有多方面。1.香蕉虽然属于柔软易咀嚼的食物，但在口腔溃疡尚未愈合的情况下，香蕉的果肉可能直接接触到溃疡面，产生刺激，从而引发或加剧疼痛。2.香蕉中含有一定的糖分和少量的酸甜性物质，这些成分可能刺激溃疡处，导致疼痛加剧。3.如果患者在食用香蕉时不小心咬伤了口腔黏膜，或者食用了过多香蕉，也可能导致局部充血、肿胀，加重口腔溃疡的疼痛感。针对这种情况，口腔溃疡患者可以在食用香蕉时注意细嚼慢咽，避免直接接触到溃疡面。同时，适量食用香蕉，避免进食过多以减少口腔黏膜受到的刺激。