您好:肝脏,是人体中一个重要的解毒器官。能帮人体调节血液,有藏血、防出血的作用。护肝的食物有哪些:1、富含维生素C的食物,如柑橘、鲜枣、西红柿等,因为富含维生素C的食物能够有效帮助肝脏解毒,对于养肝护肝可起到很好效果。2、富含蛋白质的食物,如奶类、豆类、鱼类等,因为富含蛋白质的食物能修复肝脏,及修复肝细胞。3、富含维生素A的食物,如苹果、枇杷、樱桃、桂圆等,能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。4、富含B族维生素的食物,如花生、蛋黄、香菇、瘦肉类等,不仅能给肝脏补充能量,还能修复肝功能。希望我的回答能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。