引起胃炎糜烂的原因有很多，有感染因素，也有药物因素，还有食物因素。感染因素主要是幽门螺旋杆菌的感染，药物因素是有时一些非淄体类药物会引起胃粘膜糜烂，食物因素是最主要的因素，包括吃的过硬、过烫，以及一些辛辣刺激油腻的东西，还有酒精及各种刺激性饮料等，都会对胃黏膜造成损伤引起黏膜糜烂。
造成胃糜烂的原因多样，主要包括以下几点：
1.幽门螺杆菌感染：这是最常见的原因之一。幽门螺杆菌能够耐受胃的酸性环境，并产生毒素破坏胃黏膜，导致慢性胃炎，进而引发胃糜烂。如果检查发现幽门螺杆菌感染，应及时进行规范的抗幽门螺杆菌治疗。
2.药物因素：长期服用一些药物，如非甾体类抗炎药、糖皮质激素、抗血小板聚集药物等，这些药物可能对胃黏膜造成损伤，导致胃糜烂。因此，在使用这些药物时，应遵医嘱，并关注可能的胃部副作用。
3.饮食和不良生活习惯：长期食用刺激性食物、大量饮酒、吸烟以及饮食不规律等不良习惯，都可能对胃黏膜造成损伤，从而诱发胃糜烂。因此，保持健康的饮食习惯和生活方式对预防胃糜烂很重要。
4.自身免疫性疾病：在一些自身免疫性疾病中，如自身免疫性胃炎，免疫系统错误地攻击胃黏膜，也可导致胃糜烂。
同时，对已经形成的胃糜烂，应及时就医。