杓状软骨呈三棱锥形，有三个面和三个突起。其表面覆盖着软骨膜，内部主要由透明软骨组成。三个突起分别为声带突、肌突和尖突。声带突向前延伸，是声带后端的附着点；肌突主要用于附着喉肌，喉肌通过作用于肌突来调节杓状软骨的运动；尖突较为细小，朝向后方。

杓状软骨的主要功能包括发生功能、呼吸功能等。具体分析如下：

在发声过程中，杓状软骨起着至关重要的作用。通过环杓关节的运动，杓状软骨可以带动声带内收、外展、拉长和缩短，从而改变声带的紧张度和振动状态。当杓状软骨旋转和滑动时，声带的位置和张力发生变化，进而影响声音的频率、音色和响度。例如，当杓状软骨内收时，声带靠拢，气流通过时声带振动产生声音；在发高音时，杓状软骨使声带拉紧，振动频率加快。

在呼吸过程中，杓状软骨能够调节声带的位置，控制声门裂的大小。在安静呼吸时，杓状软骨使声门裂保持适当的开放程度，保证空气顺利进出；在深呼吸时，声门裂进一步扩大，以增加气体流量；而在吞咽或咳嗽等保护性反射时，杓状软骨会迅速使声门裂关闭，防止异物进入气管。

为了保持杓状软骨的健康，饮食应清淡、营养均衡，多吃富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜水果，以及富含优质蛋白的食物，如牛奶、蛋类、猪蹄、鱼类、豆类等。同时，应忌酒、浓茶等饮品，避免过热、过冷、腌制、油腻的食物，辛辣、坚硬类食物也应少吃或不吃。

杓状软骨的养护和运动无明显联系，但适当的运动有助于增强体质，减少喉部感染的几率，从而间接保护杓状软骨。然而，过度的运动或不当的发声方式可能会对杓状软骨造成损伤，因此应注意运动方式和发声方法。

在日常生活中要保持室内空气新鲜、流通，温湿度适宜，避免接触有害气体、灰尘。职业用嗓者应注意合理用嗓，避免长期、用力发音等。生活及工作中应注意避免喉部损伤及异物入喉。

健康的杓状软骨形态完整，与环状软骨形成的环杓关节稳定，能够正常地调节声带的张力和活动。在喉部检查中，声带应呈现正常的形态和运动。

杓状软骨受损时的异常症状是声音异常、呼吸困难和喉部梗阻感、吞咽困难和呛咳等。具体分析如下：

声音嘶哑是杓状软骨功能异常最常见的症状之一。可能是由于杓状软骨的运动障碍、炎症或损伤，导致声带不能正常振动。此外，还可能出现声音颤抖、音调异常或失声等情况。

当杓状软骨不能正常调节声门裂的大小，使气道通畅受到影响时，可能会出现呼吸困难的症状，尤其是在运动或情绪激动时。喉部梗阻感可能是由于杓状软骨病变或功能失调引起的。

杓状软骨在吞咽过程中也起着重要作用，当它出现问题时，可能会导致吞咽困难。患者在吞咽食物或液体时可能会感到梗阻、疼痛，甚至会出现食物或液体误入气管引起呛咳的情况。

若有上述任意症状，建议及时就医。

杓状软骨的影响因素有年龄、疾病和药物、生活习惯和环境等。具体分析如下：

随着年龄的增长，杓状软骨的软骨组织可能会发生退变。软骨细胞的活性下降，软骨基质中的成分可能会减少，导致软骨的硬度和弹性降低。这种退变可能会影响喉部的功能，如出现声音改变、呼吸不畅等情况。

喉部疾病，如喉炎、声带息肉、喉部肿瘤等，会直接或间接影响杓状软骨的功能。炎症可能会引起杓状软骨周围组织的充血、肿胀，影响其正常运动；息肉和肿瘤可能会压迫或侵犯杓状软骨，改变其结构和功能。某些药物可能会产生副作用，影响喉部组织的代谢或神经调节，进而影响杓状软骨的正常功能。

长期不正确的用嗓习惯是导致杓状软骨功能异常的常见因素。此外，长期处于污染的空气环境中，吸入有害气体或粉尘，可能会刺激喉部，引起喉部炎症，从而影响杓状软骨的健康。

杓状软骨的自测方法有发声自查、呼吸感受检查、吞咽感染检查等。具体分析如下：

通过简单的说话、唱歌或朗诵来检查自己的声音是否正常。注意音色、音调、响度和流畅性等方面。如果发现声音有异常变化，如嘶哑、颤抖等，可能提示杓状软骨存在问题。

在安静状态下和进行轻度活动后，感受呼吸是否顺畅，是否有喉部梗阻感。如果出现呼吸困难或喉部梗阻感，可能与杓状软骨的功能异常有关。

在吞咽口水或食物时，注意是否有困难或呛咳的情况。如果出现吞咽困难或呛咳，可能与杓状软骨功能异常有关。

杓状软骨的常用检查有喉镜检查、影像学检查等。具体分析如下：

这是检查杓状软骨的重要方法。通过喉镜可以直接观察杓状软骨的形态、位置，以及其与声带等喉部结构的关系。可以发现杓状软骨是否有充血、肿胀、损伤等异常情况，同时也能观察声带的振动情况，为判断杓状软骨的功能提供依据。

如果怀疑杓状软骨有病变，如肿物、结构异常等，可能需要进行影像学检查。CT 扫描或 MRI 检查能够提供更详细的喉部结构信息，包括杓状软骨及其周围组织的情况，有助于明确诊断。