【概述】

食道是一条由肌肉组成的通道，连接咽喉到胃，根据肠蠕动能将食材推动胃里。食道上通咽，下接胃，食道自身并沒有消化吸收功效，较多的是运送功效，对胃的消化吸收起着很大的功效。

食道位置图

食道位置图

【位置】

食管的位置在胸腔内，上下分别在咽部和胃之间。

全长约25cm左右，位于胸腔内，上与咽部相连，在气管后方沿胸椎向下延续，与胃贲门相连，中下段穿过膈肌的食管裂孔。食管与咽部相连接部位平对第6颈椎下缘，与胃贲门口相连接部位位于第11胸椎左侧。

食管有3个生理性狭窄，第一狭窄位于平对第6颈椎椎体下缘水平的食管起始处；第二狭窄位于第4、5椎体之间水平，由食管与左主支气管后方交叉形成；第三狭窄位于第10胸椎水平，由食管穿过膈肌的食管裂孔形成。

食道定位图

食道定位图

【生理功能】

食道，又称为食管，具有运送功能、研磨功能、防止食物反流功能。

1.运送功能：食管是一段长约25cm的肌性管道，作为人体消化管道的一部分，属于上消化道器官。未进食时，食管处于收缩紧闭状态；进食时，由于自身的视觉刺激以及食物在口腔内被咀嚼产生的刺激，可使食管处于开放状态，便于将食物从咽喉部运送入胃部。

2.研磨功能：通过食管肌肉的蠕动，可以将较大的食物研磨成多个较小的食物团块，便于运送，同时有利于人体的消化以及吸收。

3.防止食物反流功能：食管一般处于关闭状态，其上下两端均有括约肌存在，可以较好的阻止食物反流，防止胃酸逆流入食管，进行烧灼破坏。

食管的作用较多，日常生活中应以健康清淡饮食为主，可有效保护食管。