五味子（山花椒、五梅子、软枣子、玄及、会及）

五味子的功效和作用

1、保肝五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。

2、养阴固精五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。

3、增进智能健全五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。

4、增强体能耐力五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。

5、延缓衰老五味子常被用作抗老化和益气的补剂。

6、强效适应剂五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。

食用五味子要注意什么？

1、五味子有小毒，能兴奋呼吸中枢，使呼吸频率及幅度增加。

2、口服13～18g以上有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等症状。

如何挑选五味子？

挑选五味子时要选择形状呈椭圆形的，而且表面呈现出黑红或者暗红或是淡红的为宜，要邹微缩，皮肉比较的薄，有种清香味，无杂质、无虫、无梗枝的为宜。

五味子如何保存？

将五味子晒干后放置在干燥阴凉处保存起来即可。