1、减肥萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2、防癌抗癌萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3、软化血管萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿患者忌食。
2、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。
3、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者慎食。
心里美萝卜表皮上部为淡绿色,下部白色,横切面呈放射状紫红色,肉脆,味甜多汁为佳。
可以用保鲜膜包好后放入冰箱存放。