牛肺（）

功效作用：1、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。 2、益肺：主要用于治疗肺虚咳嗽。 3、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群铁的含量高，吸收好。 4、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 5、壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。预防或是辅助治疗骨科疾病。

营养价值：蛋白质、钙、磷、铜

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：久病体虚人群、感冒患者不宜食用。