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披萨酱
披萨酱的功效与作用

食材简介

披萨酱是一道简单的家常酱,主料是番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。披萨酱由于口味很基础,不突出任何特殊风味,使用范围更广,比如可以在做红烧牛腩的时候当成番茄糊加入使用。

营养价值

含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

食用功效

口感酸甜,可增加食物风味,通常用来做披萨、意面、牛腩等美食。

适用人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

无。

选购技巧

选购披萨酱时注意营养搭配,营养均衡,口味不宜过重。
1、看标签:消费者在购买披萨酱时可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编号等。另外,也可挑牌子,一般而言,大品牌的产品,质量相对有保障。
2、看包装:优质的披萨酱包装整齐平滑,标签字体清晰。劣质的披萨酱包装较为粗糙,生产日期等印刷模糊,有的有重影现象。
3、购买时还可查看配料表:配料表越简单的披萨酱越好,选择产品中添加剂、香精、色素、防腐剂含量较少的。
4、看生产日期和保质期:应注意包装袋上是否标签标志齐全,生产日期尽量选择与购买日期相近的产品。

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