当前位置:首页 >科学育儿 >能不能吃

猪骨
猪骨的功效与作用

猪骨的功效和作用

1、补脾益气猪骨具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

2、促进生长发育猪骨中含有丰富的骨胶原和骨黏蛋白等物质,能增强宝宝骨髓造血功能,促进骨骼和牙齿的生长发育。

3、延缓衰老成人喝猪骨汤能延缓衰老。

食用猪骨要注意什么?

1、炖骨头汤最好先一次加足冷水,并慢慢地加温,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道才更鲜美。

2、骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可以达到很好的食疗效果。

如何挑选猪骨?

挑选猪骨的方法很简单,要想选到美味的猪骨,一定要挑选背上的那一条,被称之为“猪龙骨”,这段骨头的钙质比较丰富,煲出来的汤味道也会好很多,而尾巴部分的钙质相对少些,味道会显得稍微次些。

而在挑选猪骨时,别选择干巴巴的显得有些裂痕的猪骨,这样的猪骨不新鲜,钙质也会流失,煲汤会显得食之无味。

猪骨如何保存?

猪骨的保存方法,可以将买回来的猪骨直接用保鲜膜打包好,然后将其放入冰箱保存,需要食用时取出洗净即可,不过建议猪骨最好当天食用,不宜存放过长时间。

孕妇能吃猪骨吗

产妇能吃猪骨吗

婴儿能吃猪骨吗

查一查能不能吃

养生常识 精选推荐
大家都在看

换一换